酶法快速檢測試劑盒特點

●操作簡便,迅速,檢測成本低

●產品附贈詳細的使用說明書

●適用于AOAC,AACC,ICC等多種國際標準檢測方法

●安譜公司全力提供人性化的選購/咨詢/售后等客戶體驗服務

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檢測原理

總體來說，酶是具有催化作用的蛋白質，它可以使一種化合物轉變為另外一種化合物，而這種反應發生時往往沒有任何明顯的跡象。但是某些 酶促反應可以導致顏色的產生或消耗，顏色強度的變化可使用常見的分光光度計測量。應用分析常選擇的酶，可以直接或間接（通過其他酶）產生或消耗一種名NADH( 或 NADPH) 的化合物。雖然也是不可見的，但是該化合物在波長為340nm的吸收光很強（消光系數=6300M-1cm-1）。